Сырьем для приготовления чипсов служат самые лучшие ягоды с нашего участка. Отбираются самые сладкие сорта с темной окраской - чипсы из них получаются просто изумительной красоты и вкуса. Раньше ягоду резали вручную керамическим ножом на пластинки около 3мм- это очень долгий процесс, требующий аккуратности и деликатности. Процесс нарезания долек в жаркий период огородных работ занимал целые дни.Теперь китайские приборчики наподобие яйцерезки ускорили процесс, но укладка не изменилась. Все также приходится аккуратно укладывать каждую дольку.

Сушилка с 23 поддонами работает практически без остановки. За 16 часов сушки сочные пластинки ягод превращаются в хрустящие чипсики.

Они немедленно пересыпаются в стерелизованние банки и укупориваются на хранение. 

Когда открываешь очередную банку для отправки или передачи заказчику, в лицо ударяет взрыв аромата свежей клубники - ведь и вкус и аромат после сушки усиливаются за счет удаления влаги,  сахар и аромат не улетучиваются, а остаются до момента потребления.

Первое время отправляли прямо вот этими 3х литровыми бутылями(пересыпали в пакеты). Потом стали поступать просьбы на более мелкую фасовку в пакетики по 100, 200, 300 грамм, которые могут стать отличным решением для подарка близким и друзьям по поводу и без повода. Особенно в период Новогодних праздников, Дня Влюбленных, 8 Марта. И правда, ни одна девочка, девушка, дама не откажется от такого изысканного подарочного пакетика полезного лакомства.

При заказе можно оринтироваться на следующие данные:

(стоимость сырья- ягод- меняется каждый год)

1 ведро ягод 5 литровое=3кг ягод

1кг ягод=125г чипсов.

Одна 3х л банка чипсов = 845гр- это соответствует 6,8 кг свежих ягод.

Одна 5 литровая банка= 1кг чипсов.

Если Вам нужна праздничная упаковка- и это мы сделаем для Вас, только укажите стиль или повод по которому Вы подарите сладкую ягоду! Сейчас уже отправляем чипсы в Новогодней упаковке!

Отправка в любое время года и в любую точку страны.

Заказать можно также как и саженцы со страницы заказов на сайте